Resep Buatan Ku - Gampang Buatnya !

LAMB OF QURBANIZER

Ingredients :

* meat , lots of meat 

* beef - tea (kaldu)

*celery ( atau daun bawang juga boleh )

* butter to cook (pilih yang mengandung vitamin  )

* cabe rawit min 10 biji (kalodoyan, gw sih doyan banget hehe )

spices : salt, white pepper, ketchup

Step :

* potong daging sapi atau kambingmu tipistipis,

* rendam dalam larutan kaldu hangat, garam, merica dan daun bawang tunggu sampai bumbu meresap

* selagi menunggu bumbu meresap buat bumbu plengkapnya, gampang banget bro, potong kecilkecil cabe rawit lalu campur dengan kecap , so simple folks

* jika sudah meresap, siapkan frying pan dan mentega untuk memanggang (kamu juga bisa menggunakan bbq griller kalau punya

* masukan dagingnya , tunggu sampai berubah warna

* masukan juga daun bawangnya agar menambah cita rasa

* jika dirasa daging sudah setengah matang, olesi dengan bumbu pelengkap yang kecap sama cabe rawit itu, bisa menggunakan kuas masak, serai yang dimemarkan atau pake garpu yang so simple ajalah

* diamkan sambil sesekali di bolak balik

* setelah tercium aroma daging bakarnya, angkat, sajikan dengan nasi atau ketupat oh ya sisa bumbu pelengkap jangan dibuang, jadikan itu sebagai sausnya